Коллагеновые добавки: пустая трата денег или эликсир молодости?

Компании, производящие добавки с коллагеном, утверждают, что их продукция помогает замедлить старение, сделать волосы гуще и восстановить здоровье суставов. Действительно ли прием коллагена поможет убрать морщины и укрепить суставы? Мы разобрались, стоит ли покупать добавки и где еще можно получить этот важный для организма белок.

Коллаген — самый распространенный белок в организме млекопитающих, на его долю приходится 30 % от общей массы белка. Более 28 видов этого белка отвечают за состояние кожи, прочность связок и эластичность сосудов.

Молекула коллагена очень крупная: ее основу составляет аминокислота глицин, которая в зависимости от типа белка соединяется с другими аминокислотами и образует полипептидные цепи, из которых формируются плотные фибриллы. Эта конструкция очень прочная и устойчива к растяжению.

Синтез коллагена — энергозатратный процесс, и с возрастом организм начинает экономить энергию. Пик добычи приходится на 25–30 лет, а затем процесс, по некоторым оценкам, замедляется на 1–2% в год. К 60 годам выработка коллагена падает более чем на 30%. Кожа становится тонкой, сосуды теряют эластичность, суставы теряют подвижность.

Выберите врача в своем городе

по специальности:

Дерматолог

Выбрать врача

Почему на самом деле появляются морщины

Зачем нужен коллаген и откуда он берется?

Для организма особенно важны три основныхтипа коллагена: I, II и III. Каждый из них имеет свои особенности и задачи.

Тип I. Делает кожу упругой и гладкой, а кости и сухожилия – крепкими.

Тип II. Поддерживает здоровье суставов.

Тип III. Он входит в состав сосудистой стенки, кожи и внутренних органов, играет важную роль в свертывании крови.

Коллаген можно получить не только из добавок, но и из обычных продуктов. Это могут быть:

Мясо и субпродукты: говядина, курица с кожей.

Рыба: лосось, тунец, треска.

Желатин из желе или мармелада.

Костный бульон.

Холодец.

Куда уходит коллаген?

Когда вы съедаете кусок холодца или ложку коллагенового желе, его молекулы сначала расщепляются на мелкие фрагменты, а не сразу отправляются непосредственно в коленный сустав или клетки кожи лица, как утверждают производители.

На самом деле процесс выглядит так:

Под воздействием пищеварительных ферментов молекула коллагена расщепляется на более мелкие фрагменты – пептиды и аминокислоты. Этот процесс называется гидролизом.

Аминокислоты всасываются через стенки тонкой кишки и попадают в кровь.

Попадая в кровь, эти вещества становятся доступными тканям и могут быть использованы для синтеза белков, поддержания и восстановления тканей организма.

Маска для лица с клубникой от прыщей

Поможет ли коллаген выглядеть моложе?

Систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований 2025 года с участием 1474 человек показал, что добавки с коллагеном могут улучшить гидратацию, эластичность и уменьшить количество морщин. Однако после детального изучения всех работ выяснилось, что такие результаты показали исследования, которые финансировались производителями присадок. Исследования, которые не финансировались фармацевтическими компаниями, таких результатов не показали. На сегодняшний день доказательная база относительно влияния БАД с коллагеном на кожу остается ограниченной.

Мифы об антивозрастных продуктах

Вылечит ли коллаген больные суставы?

Исследования показывают, что коллаген может помочь тем, кто страдает остеоартритом — заболеванием, которое медленно разрушает ткани самого сустава и окружающие ткани.

Особый интерес представляет неденатурированный коллаген типа II. В статье сообщается, что он помогает не только больным артрозом, но и здоровым людям, страдающим от болей после тренировки: после курса приема коллагена увеличилось количество шагов, которые можно делать без боли.

Важно учитывать, что, несмотря на положительные результаты, качество доказательств в большинстве этих исследований также оценивается как низкое или умеренное. Многие из них спонсируются производителями пищевых добавок и имеют ограниченные образцы и короткие периоды наблюдения, поэтому коллаген следует рассматривать как дополнительный метод поддержки, а не как универсальное решение для всех проблем с суставами.

Если врач прописал вам пищевую добавку с коллагеном в качестве поддержки, вам необходимо учитывать несколько моментов:

Дозировка. Дозы рассчитываются с учетом возраста, веса и цели приема коллагена.

Время. Нет научных данных, когда лучше принимать коллаген – утром или вечером, до или после тренировки.

Синергия. Витамины и белок в рационе являются обязательными «спутниками» при приеме коллагена. Без них невозможно формирование правильной структуры коллагеновых волокон.

Продолжительность курса. Ваш врач поможет определить минимальный курс лечения, подходящий для вашего организма.

Форма. Гидролизованный коллаген легче усваивается, поскольку это форма, в которой белок уже расщеплен на аминокислоты и короткие пептиды, однако убедительных доказательств его превосходства на сегодняшний день нет. Негидролизованный коллаген представляет собой крупные молекулы с сохраненной структурой, поэтому он хуже усваивается.

Небольшая часть пептидов коллагена действительно может усваиваться в неизмененном виде, однако еще не доказано, что они избирательно накапливаются в коже или суставах и оказывают клинически значимый эффект.

Главное о коллагене и добавках с ним

Коллаген — не эликсир молодости. Это не остановит старение и не сделает вашу кожу похожей на детскую. Это источник аминокислот, который организм распределит туда, где белок наиболее необходим в данный момент: слизистая желудка, стенка сосуда или сустав. Доказательная база в отношении добавок для кожи и суставов ограничена. Ни одна БАД не работает, если нет сбалансированного питания и четко выстроенной системы приема. Продукты, богатые коллагеном, могут быть отличным источником аминокислот.

Важные исследования

Влияние добавок коллагена на остеоартрит

Добавки негидролизованного коллагена II типа.

Процесс переработки коллагена

Виды коллагена

Подписывайтесь на в Максе! Мы останемся на связи, несмотря на блокировки и сбои.