Ученые открыли золотое правило похудения

Организм человека сжигает больше калорий после еды утром, чем вечером и этот эффект определяется не режимом дня, а внутренними биологическими часами. К такому выводу пришли исследователи из программы медицинской хронобиологии Массачусетского университета имени генерала Бригама.

Ключевой вопрос, заданный авторами Хан-Чау Кохом и старшим автором Фрэнком А. Дж. Л. Шеером, заключался в следующем: влияет ли время суток или конкретно внутренние часы? Чтобы разделить эти факторы, ученые использовали так называемый протокол постоянного режима. Участники были помещены в условия, где были удалены все внешние ориентиры — постоянное освещение, одинаковая температура — сон, изменения позы и физические нагрузки были исключены. В таких условиях поведение и окружающая среда перестают влиять на результат, и исследователи могут оценить влияние циркадной системы отдельно от внешних факторов. Этот протокол широко используется в хронобиологических исследованиях.

Эти 5 заблуждений мешают вам похудеть

По мнению авторов, результаты показали:циркадный ритм термогенеза существует как самостоятельное явление. Биологические часы организма сами по себе определяют, насколько эффективно организм сжигает калории после еды, независимо от того, когда человек ложится спать и насколько активен он в течение дня.

Это не первая работа группы Шира, указывающая на связь между временем приема пищи и обменом веществ. Ранее ученые сообщили, что перенос приема пищи примерно на четыре часа позже может снизить общий ежедневный расход калорий. Новое исследование объясняет механизм этого эффекта: дело не только в привычках, но и в том, как работают ваши внутренние часы.

Исследование имеет ограничения:

В нем приняли участиетолько 16 взрослых с избыточным весом или ожирением, поэтому результаты требуют подтверждения в более крупных и разнообразных группах.

Разница в термогенезе была статистически значимой, но в абсолютном выражении она составляла всего несколько килокалорий через несколько часов после еды.

Результаты указывают на один из возможных механизмов, посредством которого поздний прием пищи может быть связан с увеличением веса, однако само исследование не оценивало потерю веса напрямую.

Если вы задумываетесь о похудении или пытаетесь похудеть, помните, что нарушения углеводного обмена – это сложные состояния, которые могут быть связаны с хроническим стрессом, нарушениями сна, гормональным дисбалансом и приемом некоторых лекарств. Переедание в таких условиях может быть не причиной, а симптомом.

Причудливые диеты, в свою очередь, часто приводят кдефициту питательных веществ, ухудшению здоровья костей и снижению тонуса. Быстрая потеря веса заканчивается набором веса из-за замедления обмена веществ и повышения аппетита. Устойчивый результат достигается за счет умеренных изменений: увеличения физической активности, осознанного подхода к питанию и работы с привычками.